金秋时节，丹桂飘香，月圆之夜，思乡之情愈加浓烈。
多年以前，父母健在之时，每逢中秋佳节来临之际，天刚麻麻亮，父母就吆喝着和我们兄妹四人一道起床，人人都喜气洋洋地，从家中的厨房里抬出一个灰白色大大的石臼，慈祥的父亲就会从离家不远的凉水井里“嘿佐嘿佐”地挑来一大挑清凉可口的井水，倒进大大的石臼，然后用厨房里刷锅的扫帚，将石臼一一刷洗得干干净净，接着又从邻居家借来平时抬石头歇气时支撑抬杠的马杈，也用清凉的井水擦洗得透光发亮。
做完这些准备工作之后，父母便小心翼翼地搭把楼梯爬上家中的竹楼，从一个黑色的大铁桶里取出一小包酒米来，那米油光发亮，颗粒比平时煮饭的米要饱满得多。记忆中那种米是很珍贵的，春二三月，栽秧时节，乡下的农民只在自己的田里划出一小块区域来，种
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