在二十世纪六七十年代，黄土高坡上，农民子弟都吃高粱面做的黑面馍。
为此，在县一中上学的孙少安，都觉得在同学面前都抬不起头。
每次吃饭，他都是等同学打完饭，走光了，他才敢出来拿。
和他同命相连的还有，地主家的女儿郝红梅。
生活好一点的同学吃玉米面做的黄面馍，只有高干子弟田晓霞才吃白面馍。
双水村的精神小伙孙少安，穷尽一生的愿望，就是让家里人吃上白面馍。
朱标在高丽推广玉米，其实是为了今后压榨他们的财富做准备的。
就像是工业革命时期，英国人在爱尔兰推广土豆一样。
因为土豆产量还大，在爱尔兰推广土豆，就是为了腾出更多的土地来养羊。
种了土豆，就让老百姓不被饿死，英国佬好雇佣廉价劳动力，
就连英国自己的经济学家，都说土豆是劣
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