蛋卷这种东西最大的优点就是,做好之后可以存放,北方空气干燥,现在又是秋天,放上几天都没问题。
得到了沈淮的肯定,苏念一分钟都不想歇着,转身又进了厨房。
刚才做出来的那些,是给家里人吃的,她得再准备一点,明天带去镇上试着卖卖看,当然,还得单独给张丽华做一份出来,当做人情。
这次,苏念直接打了十五个鸡蛋,又等比例加了其他的材料,在炉子边上开始忙活起来。
至于蛋卷的定价,苏念不打算定的太高,一个蛋卷只卖一分钱好了。
刚才用了四个鸡蛋,前面有些不熟练,做的蛋卷有点厚,却也做了十几个蛋卷出来,仔细算下来,四个鸡蛋加上半碗面粉,应该能做二十个蛋卷。
至于使用的食材成本,按照这个年代的物价来算,只要几毛钱。
当然,这些还没把苏念的人工费算进去
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