二月最后一天,小饭馆开业了。
这会儿,还不到五点。
装了灯泡的饭馆厨房,此刻灯火通明的,几位帮工早就忙活开了。为了确保卫生,苏小晓给他们每个人都戴上了她特制的帽子和口罩。
毕竟是第一天营业,苏小晓也拿不准会有多少人过来吃饭,所以准备的早餐种类不是很多。
只有小笼包、饺子、馄饨、面条、油条、豆浆、茶叶蛋。
这会儿茶叶蛋和包子都已经在锅里了,正冒着热气,苏小晓还特意卤了一锅卤肉,用来做开业活动和卤汁面。
好在,请来的大婶们经验丰富,就连帮忙洗菜,端盘子的婶子也会包包子,包饺子什么的,这人多速度就快。
除了豆浆需要苏小晓帮忙外,其他的都不需要她操心。林一川也在旁边帮着她打下手,做好的豆浆倒入热水瓶中保温。
一切都进行得有条不紊。
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