秦文安继续讲解着，同时他熟练地刮去鱼鳞。鱼鳞在阳光下像银色的雪片般飞舞，落在地面上。赵铁柱和小刘都认真地看着，似乎想从中学到点什么。
“小刘，你注意看这条鱼的腹部，鱼鳞很密集，刮的时候要特别小心，尤其是靠近鱼肚的地方。”秦文安边说边指示道。
小刘点了点头，眼神中流露出对技巧的渴望。赵铁柱则趁机问道：“文安哥，除了刮鳞，还有其他需要注意的地方吗？”
秦文安停下手中的工作，转头看向赵铁柱：“当然有。除了鱼鳞，鱼腮和鱼肚也要特别处理。鱼腮里会有很多脏东西，我们要彻底清洗干净。鱼肚里的内脏也要小心剥离，千万不要弄破鱼胆。”
老王在一旁忙碌着，他看着秦文安的动作，不禁感叹道：“文安哥，你这手法真是熟练得没话说。我年轻的时候也试过处理鱼，但总是弄得一团
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