尹氏手持锅铲,不停地翻炒着食材,让它们均匀受热,她的眼神始终紧盯着锅中的食物,时刻关注着它们的变化,认真而专注。
赵希悦曾经说过,平日里的大伯母看起来是个平平无奇的农家妇女,不过一旦做上饭菜,那整个人的气质都得到了升华,此刻,任谁见了,都会以为是哪家酒楼的大厨在烹调美食。
随着时间的推移,食材逐渐变得金黄酥脆,散发出阵阵诱人的香味,尹氏又加入了各种调料,如盐、糖、酱油、料酒等,让菜肴的味道更加丰富。
她的手法熟练而又精准,每一种调料的用量都恰到好处,不多也不少,最后,尹氏将炒好的菜肴盛出装盘,一道美味可口的菜肴就完成了。
她看着自己的杰作,脸上露出了满意的笑容,不过这却只是一个开始,全村聚餐,必须要隆重,所以这菜也需要种类丰富,来不及休息,
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